その他

もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお【数量限定商品】

利尻産昆布のだしを使用した淡麗な塩味のスープに、濃厚な海老の風味が香る贅沢なラーメンです。

北海道小麦を使用し、2日かけて乾燥することでコシのある麺に仕上げました。

お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。

※具材は入っていません

【1人前・スープ付】もへじWeb用_海老しお

もへじ 厳選和のおつまみ シリーズ

もへじ厳選和おつまみ2国産素材にこだわった「もへじ」のワンランク上のおつまみシリーズ。

素材の味を活かすためにシンプルな製法・味付けで、ていねいに作られた逸品揃いです。

噛むほどに広がる素材の旨みや甘みをお楽しみください。

 

●帆立の姿干し 【13g】

北海道産帆立を使用し、軽く干し旨みを凝縮させたこだわりのおつまみです。

●甘海老の姿干し 【10g】

日本海で水揚げされた新鮮な甘海老をそのまま干しました。海老の甘みを感じるこだわりの逸品。

●真いか一夜干し風あたりめ 【30g】

国産の真いかを使用し、あたりめでありながら程良い柔らかな食感と旨味が楽しめるおつまみです。

●ほたるいかの姿干し 【14g】

山陰沖で水揚げされた新鮮なほたるいかを素干ししました。肝の旨み、素材本来の旨みを味わえる逸品です。

 

もへじ お味噌のおいしい 豚汁【季節限定商品】

野菜や肉の旨みが溶け込んだコクのある味噌に、じゃがいも、にんじん、ごぼう、大根、豚肉を入れて、具材多めの豚汁に仕上げています。

寒い季節には、ほっと安らぐおいしさです。
【4食入り】
もへじWeb用_豚汁

もへじ 塩レモン鍋つゆ【季節限定商品】

レモンの爽やかな酸味と香りが素材の味を引き立てる、チキンベースのストレートタイプの鍋つゆです。

薄切りの豚肉や鶏もも肉、白菜、もやし、きのこなどお好みの具材を入れて煮込むだけで美味しいお鍋の出来上がり!

“しめ”は、ご飯とチーズを入れてリゾット風にするのもおすすめです。もへじWeb_塩レモン鍋つゆ

もへじ おこげのスープ 海鮮しお味

はじめはサクサク、後からもっちり。

香ばしいおこげと、魚介の旨みが溶け込んだまろやかなスープが絶妙に絡み合います。

小腹が空いた時や、お夜食としてもぴったりなスープです。

もへじ 野菜と玄米の食べるスープ 和風醤油味

軽食にぴったりな、やさしい味わいの”食べるスープ”。

3種類の野菜(オクラ・にんじん・ネギ)や玄米、しいたけ、寒天などが入った、まろやかな和風醤油味の食べるスープです。

小腹が空いた時の軽食や、お夜食としても最適な一品です。

北海道プレミアム はるゆたかブレンド/ドルチェ/全粒粉

パン作りやお菓子作りに最適な、北海道産の小麦粉が3種類で登場!


はるゆたかブレンド(写真中央)

はるゆたかを50%以上ブレンドした北海道産小麦100%の強力小麦粉です。北海道産小麦ならではのもちもち感、しっとり感のあるパンに仕上がります。

ドルチェ(写真右)

ほのかな甘みが感じられる小麦粉です。スポンジケーキなどの生地はしっとりとした食感に、クッキーやスコーンなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

全粒粉(写真左)

北海道産小麦を丸ごと挽いた風味豊かな全粒粉です。お好みに合わせ、強力粉にブレンドしてお楽しみください。

もへじ 香ばしきなこ

厳選された国産大豆を100%使用し、

香ばしく煎り上げた風味豊かなきな粉です。

牛乳に溶かしてきな粉ドリンクや、

蜂蜜と混ぜてトーストに塗ってお召し上がりいただけます。

チャック付なので保存にも便利です。

もへじ しじみのお味噌汁

20食入りのお得サイズの「しじみのお味噌汁」です。

大豆の旨みをいかした、コクのある赤味噌と白味噌が、しじみの風味を引き立てます。

忙しい朝や、一人暮らしの方にもおすすめです。

もへじ 味付旨たまご

おつまみやサラダのトッピングに大活躍!
国産のうずらの卵を鰹と黒糖の旨みのきいた醤油ダレでじっくりと煮込みました。
個包装タイプなので、レジャーにもピッタリです。

もへじ 生姜蜂蜜漬/ゆず茶

写真右)生姜蜂蜜漬

水やお湯で割ってお召し上がり頂く他に、紅茶にいれたり、お菓子作りにもおすすめです!

また料理のアクセントとしてもお使い頂けます。

 写真左)ゆず茶
ジャムのかわりにトーストやホットケーキに添えたり、

ヨーグルトやアイスクリームのトッピングなどにもご利用いただけます。

もへじ こしあん・つぶあん

北海道産の小豆を使い丁寧に炊き上げました。

上品な甘さのあんこは、おはぎやぜんざいにはもちろん、

トーストやアイスクリームのトッピングにもピッタリです!

もへじがこだわって作った自信のあんこを是非お試し下さい。

もへじ 米粉

国内産うるち米を100%使用し、

独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。

お料理からお米の風味が残るパンやお菓子づくりまで

幅広くご利用いただけます。           

米粉で作られたパンや麺は、もっちもちの新食感!

てんぷらに米粉を使うと、いつもよりさっぱりした味になり、

冷めてからもサクサク感が長く続きます。是非お試しください!

もへじ 米粉(ホームベーカリー用)

国内産うるち米を100%使用した米粉に

小麦グルテンをミックスした、パン作りにピッタリな強力粉です。

独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。

もちもち食感の米粉パンがご家庭で簡単に作れます!

米粉特有のもっちり食感と、香ばしい風味をお楽しみください。 

もへじ 唐辛子ふりかけ

ピリっと辛いけれど、旨味たっぷりのふりかけ。

ゴマや、かつおぶし、梅しその風味が広がります。

ご飯のお供にぴったりです。

もへじ 海老ちりめん

国産素材にこだわった無添加のオキアミとカタクチイワシがたっぷり入った「海老ちりめん」。

素材の味を活かす為、塩のみで味付けしています。

シンプルな味付けだからこそ幅広い料理に使えます。

混ぜ御飯はもちろん、パスタや、チャーハン、チヂミなどにも大活躍!

どうぞお試しください。

もへじ 汐吹き刻み昆布

北海道日高産昆布を使用。

噛むほどに昆布の旨みが口いっぱいに広がります。

ふりかけとしてあたたかいご飯にそのままかけたり、

チャーハン等の具材としてもお使い頂けます。

また、野菜と一緒に揉み込むと簡単浅漬けの出来上がり。